南瓜面线

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南瓜汤 南瓜切小块,入油锅煸一下,先少加点水煮一会,南瓜有点软了,加多点水,等水开,家里如果有其他配料可以一起下,一般海鲜菇,小虾米或虾干,吊鲜的,有肉丝等荤菜随意,毛豆仁,啥都行,出锅前加盐调味。

用料  

日本南瓜 四分之一只
毛豆 50克
虾皮 一把
海鲜菇 一把
香菇 4朵
面线 50克
牛肉高汤 小半碗
腐皮包肉 2只

南瓜面线的做法  

  1. 四分之一日本南瓜去皮切小块。

    南瓜面线的做法 步骤1
  2. 其他配料清洗待用。

    南瓜面线的做法 步骤2
  3. 少量油,下南瓜煸炒,加牛肉高汤焖煮。没有的话,加少量水。

    南瓜面线的做法 步骤3
  4. 待南瓜软了,加水再煮,水开下其余配料。

    南瓜面线的做法 步骤4
  5. 加面线,约煮3分钟。面线熟即可少量加盐出锅。

    南瓜面线的做法 步骤5
  6. 也可以根据自己的喜好,加年糕、小圆子这类小点心哦!

    南瓜面线的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-09-23 12:39:38
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