青椒炒臭干

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这道菜吧。估计也只有江苏泰州地区的原料才能做出来。臭干子是泰州本地带过来的、

用料  

江苏泰州臭干子 适量
青椒 适量
毛豆 适量

青椒炒臭干的做法  

  1. 臭干子切成块状,形状随意

  2. 锅中入油,炒黄豆米和青椒,炒个几分钟加盐,因为臭干子本身就是咸的,所以要先入盐,之后再加切好的臭干子,放点臭干子配料水辣椒。炒炒炒,出锅

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2015-09-23 14:36:46
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