


腌制
在鸡翅正反面上各划两刀,均匀抹上盐和黑胡椒,稍微腌制15分钟就够了。
tips:黑胡椒买研磨瓶那种最好,因为现磨的黑胡椒最香。
拍粉
在鸡翅上均匀抹上一层薄薄的面粉,抖掉多余的面粉
裹蛋液
拍完粉的鸡翅直接丢入打匀的鸡蛋液,裹上一成蛋液
沾面包糠
裹完蛋液就直接裹一层面包糠,不要太多哦
tips:建议拿一个深口盆在里面倒上面包糠,放入裹完鸡蛋液的鸡翅,轻轻摇晃盆子让鸡翅均匀沾上面包糠,这样你就不会沾得手上到处是面包糠
摆盘
拿两个筷子架在碟子,把鸡翅摆上
烤制
用微波炉高火烤五分钟就好了,因为你烤太久水分都没有了,明天再加热就很不好吃了