桃山皮月饼

8.0 综合评分
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用料  

各种彩色的桃山皮

桃山皮月饼的做法  

  1. 桃山皮做法:1、为了做多色的,我将每种桃山皮都拿了一种颜色,袋装桃山皮打开之后,揉搓均匀,然后用保鲜袋装上备用,记得牛奶桃山皮一定要搓到颜色发白才可以。2、这款模具是50克的,所以皮和馅都称25克。3、称好之后放着备用。4、一分皮包一分馅,包的手法都知道了吧
    5、包好之后先放着备用,建议用保鲜膜盖上,免得水分流失了。6、准备一个月饼团,按压之后,脱膜就可以了,别的也是一样来做,颜色自己搭哈!7、做好之后,放到烤盘当中,没有烘烤的桃山皮月饼是很软的,所以建议大家在按压脱膜的时候,直接在烤盘里面操作,这样就不会因要移动而使月饼变形了。8、放到烤箱当中,上火和下火150度,中层烤15分钟左右。
    喜欢的亲,可以试试哈[吐舌头]

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该菜谱发布于 2015-09-23 19:12:43
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