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*简单精致地煲汤*香菇炖乌鸡

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体弱多病又逢秋，用鲜香的煲乌鸡汤爱护自己

用料  

乌鸡 半只
干香菇 6朵
红枣 2颗
枸杞 适量
姜 4片

*简单精致地煲汤*香菇炖乌鸡的做法  

  1. 取姜适量，洗净切片；红枣洗净，刮四刀，利于入味；香菇提前两小时泡发

  2. 在电子炖锅内放入姜片、泡发的香菇、切块的乌鸡，加入开水，选择炖鸡汤模式，盖上锅盖，开始炖

  3. 过一个半小时后放入红枣和枸杞，再炖一小时，加盐，即可食用

小贴士

若浮油多，先撇油，再喝。

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该菜谱发布于 2015-09-23 19:36:10
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