懒人马芬

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看食谱每次大家都要分好多次搅匀什么的,就想着直接混在一起搅匀应该也可以吧,就试了一下,烤出来味道真还不错。

用料  

鸡蛋 2只
黄油 50g
面粉 100g
牛奶 适量
白砂糖 50g
葡萄干蓝莓干 少许
泡打粉 适量
肉桂粉 少许
一小勺

懒人马芬的做法  

  1. 将鸡蛋、面粉、融化的黄油置于容器中,搅拌均匀

    懒人马芬的做法 步骤1
  2. 加入少许泡打粉、一小勺盐、适量的牛奶以及少量肉桂粉,继续搅匀

    懒人马芬的做法 步骤2
  3. 面糊装杯,大概2/3杯

    懒人马芬的做法 步骤3
  4. 撒上果干

    懒人马芬的做法 步骤4
  5. 烤箱160度30分钟,出炉。香香的^ _ ^

    懒人马芬的做法 步骤5

小贴士

1、我不爱吃很甜的所以白砂糖加的比较少
2、翻均匀的时候用刮刀从下往上翻,免得面粉起筋
3、有时间的话还是先将黄油、白砂糖和鸡蛋用打蛋器搅匀后再与面粉牛奶泡打粉混匀,这样蛋糕确实更松软一些
 

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该菜谱发布于 2015-09-23 19:57:12
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