把鸡胸肉用水洗干净,表面的白膜撕干净,去除油脂。
在鸡胸肉表面割几道口子,方便入味
腌制:用盐、黑胡椒粉均匀撒在鸡胸肉表面,摸匀,按摩鸡肉几分钟,便于入味。(可以按照自己口味加一些其它调料,个人比较喜欢清淡点,比较盐吃多了容易水肿哈。)
置于冰箱一小时以上。
烤箱预热200度,鸡胸肉用锡纸包住,上下火中层,180度,15分钟后取出翻面,鸡胸肉局部比较厚,不容易熟透,翻面后再烤五分钟即可。(每个人烤箱不同,具体时间需要安装实际情况调整)
用刀切开鸡胸肉,热腾腾的美食就可以享用啦!不怕胖噢