西班牙海鲜烩饭
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需要烤箱和平底不锈钢锅；姜黄粉和料酒调味
用料
| 大米 | 200g |
| 洋葱末 | 10g |
| 大蒜末 | 10g |
| 虾仁 | 30g |
| 鱼肉或鸡肉 | 30g |
| 鱿鱼 | 30g |
| 鸡汤 | 400ml |
| 柠檬 | 1只 |
| 西红柿丁 | 30g |
| 蛤蜊 | 50g |
| 基围虾 | 90g |
| 橄榄油 | 10g |
| 葱花 | 10g |
西班牙海鲜烩饭的做法
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备好料
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油下锅
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加入洋葱大蒜末，翻炒后，加入海鲜，再翻炒，加白葡萄酒，翻炒，挑出带皮海鲜。加入米，翻炒，加入姜黄粉，翻炒，加入米量2倍水和鸡汤，盖锅盖，煮20分钟，米熟关火。烤箱预热220度。摆好带壳海鲜和柠檬，放入预热好的烤箱，烤五分钟，出炉^_^撒上葱花和柠檬汁
小贴士
加入的鸡汤或别的汤要带有咸味，不然海鲜饭会没咸味
