牛肉切丝,加上酱油、料酒腌一会。
锅热后,快速翻炒牛肉丝,大部分变色后盛出来备用。(不用等完全变色,以为一会还要炒,那样就老了)
就着锅里剩下的汤汁,炒香葱姜蒜,放西兰花,变深绿色后,放入牛肉,翻炒到熟即可。
吃的时候可以撒一些白芝麻和葱花。
上传你做的【健康三餐】牛肉炒西兰花