【健康三餐】牛肉炒西兰花

8.0 综合评分
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还是老样子,我做的时候不加红糖,最后出锅的时候勾芡也好吃。

西兰花切细小点,容易熟和进味。

用料  

牛肉丝 1磅左右
蒜末 3大瓣
西兰花 2颗
小葱花 适量
酱油 适量
红糖 适量
姜末 适量
料酒 适量
适量

【健康三餐】牛肉炒西兰花的做法  

  1. 牛肉切丝,加上酱油、料酒腌一会。

  2. 锅热后,快速翻炒牛肉丝,大部分变色后盛出来备用。(不用等完全变色,以为一会还要炒,那样就老了)

  3. 就着锅里剩下的汤汁,炒香葱姜蒜,放西兰花,变深绿色后,放入牛肉,翻炒到熟即可。

  4. 吃的时候可以撒一些白芝麻和葱花。

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【健康三餐】牛肉炒西兰花相关分类

该菜谱发布于 2015-09-24 04:59:57
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【健康三餐】牛肉炒西兰花的答疑

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