泡好的大米加适量水,大火煮开改中火加一片生姜,一勺橄榄油(注意搅拌哦,防止糊锅)
准备好的鸡肉用一点淀粉抓匀,蚕豆玉米粒 香菇丝 葱备用
锅内米爆开的时候,放香菇进去搅拌2-3分钟,放入鸡肉,接着加玉米粒,蚕豆粒(如果中途太粘稠,记得加开开开水搅拌喔)
一定要煮到米粒变糊糊,鸡肉变白,玉米粒蚕豆粒熟了才可以关火喔,起锅加葱段搅拌一下即可.
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