南瓜洗干净,切开,去籽
去皮,切小块
西兰花洗干净,洗的时候用盐水泡泡或者你家有专门洗菜的清洗剂都可以!总之这个一定要好好洗!
西兰花切小块
鸡胸洗干净!我用的鸡大胸,(微信平台上没有卖鸡小胸的)其实我觉得大胸小胸都差不多吧...就是小胸的话,就多几块就好了!
一样要切小块!方便绞拌!
南瓜打碎...尽量碎一点
西兰花也一样碎
肉打成泥...
加蛋!我没有分开蛋清蛋黄...看了很多食谱,有人说蛋清会影响维生素B的吸收,也有人说熟了以后就不会影响...所以我丢了一整个蛋进去...如果介意,你可以分开
放点油...搅拌均匀
分装到盘子里...上锅蒸...
就酱紫...出锅...晾凉就可以吃了