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奶黄馅
奶黄馅
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饭蕉
奶黄馅炒比蒸方便多了。
用料
黄油
25g
白糖
40g
蛋黄
2个
牛奶
160g
低粉
8g
玉米淀粉
6g
小麦淀粉
4g
奶黄馅的做法
黄油跟白糖混合,搅拌至白糖融化。
全部材料混合。
混合好的液体过筛两次。
倒入不粘窝小火炒,炒至凝结即可。别炒太干了,太干口感不好。放凉备用。
小贴士
一定要过筛,不然吃时会有颗粒感。
上传你做的奶黄馅
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炸鱼段
高筋小麦粉
李锦记财神蚝油
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该菜谱发布于 2015-09-24 16:23:21
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奶黄馅的答疑
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