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干贝煸花菜

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这是一道下饭菜

用料  

花菜 一颗
干贝 一小把
红辣椒 一个
葱 一根
盐 适量
料酒 适量

干贝煸花菜的做法  

  1. 干贝提前浸泡1小时后，洗净沥干水分备用。

    干贝煸花菜的做法 步骤1

  2. 蒜拍碎葱红辣椒切丝。

    干贝煸花菜的做法 步骤2

  3. 油锅入蒜头葱爆香。

    干贝煸花菜的做法 步骤3

  4. 倒入干贝煸炒2分钟。

    干贝煸花菜的做法 步骤4

  5. 倒入沥干水分的花菜。

    干贝煸花菜的做法 步骤5

  6. 调入少许料酒，生抽继续煸至花菜断生。

    干贝煸花菜的做法 步骤6

  7. 出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可

    干贝煸花菜的做法 步骤7

小贴士

1.花菜一定要沥干水份，不然就没有干煸的香味了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-09-24 16:45:32
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干贝煸花菜的答疑

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