南瓜汤圆

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中秋节快到,是否想过煮个金灿灿的南瓜汤圆跟家人团聚一块?
面团20g一个,能做14个黄胖子噢。

用料  

南瓜泥 160g
三象糯米粉 120g
蜜豆 随意
黄糖 随意
冰糖 随意

南瓜汤圆的做法  

  1. 南瓜泥上锅蒸熟,蒸了7~8min就熟啦^ _ ^

    南瓜汤圆的做法 步骤1
  2. 把糯米粉分两次倒进南瓜里搓成面团,软软绵绵的好玩嘻!

    南瓜汤圆的做法 步骤2
  3. 取20g面团搓圆按扁,不要太薄,放上蜜豆

    南瓜汤圆的做法 步骤3
  4. 包好轻轻搓圆就OK(还能包花生馅,我用颗粒型的花生馅)

    南瓜汤圆的做法 步骤4
  5. 呼~~包好啦,碟子上撒一点点粉防粘

    南瓜汤圆的做法 步骤5
  6. 喜欢多甜就煮多甜的糖水,我嗜甜如命,你们别跟我计较!!!可以不放糖放苹果雪梨红枣熬出甜味,这样比较营养,营养师超级推荐的!!

    南瓜汤圆的做法 步骤6
  7. 浮起来就差不多熟啦,小火再煮2~3min就可以开吃

    南瓜汤圆的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-24 16:56:03
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南瓜汤圆的答疑

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