凉拌排骨

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特别的吃法呢

用料  

猪排 1000g
葱花 少许
大蒜 8瓣
白糖 少许
香醋 适量
芝麻油 少许
鲜抽 适量
少许
6片
辣椒油 适量
花椒 少许

凉拌排骨的做法  

  1. 将排骨洗净待用。

    凉拌排骨的做法 步骤1
  2. 将锅内清水加入姜片煮沸,然后将排骨倒入锅中煮沸。

    凉拌排骨的做法 步骤2
  3. 将沫子撇出倒掉,然后把捞出排骨稍微凉一下。

    凉拌排骨的做法 步骤3
  4. 将锅内加入清水煮沸,然后放入姜片、花椒和排骨继续炖煮,直至煮熟。

    凉拌排骨的做法 步骤4
  5. 将沫子撇出倒掉,然后把排骨捞出稍微凉一下,加入各种调料,搅拌均匀即可。炖排骨的汤还可以用来煮面,或者买点萝卜或者冬瓜炖着吃,味道也美美哒呢

    凉拌排骨的做法 步骤5

小贴士

凉拌的排骨味道很不错呢,玛玛雅!太好吃呢!主要做起来还简单呢!嘎嘎嘎

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-24 23:06:43
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凉拌排骨的答疑

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