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宁波醉蟹

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羽嫣私家御厨的厨房  羽嫣私家御厨

用料  

李锦记薄盐生抽 2瓶
细砂糖 半斤
姜片 花椒粒 干辣椒 适量
白酒 100克

宁波醉蟹的做法  

  1. 把蟹用刷子刷干净，用白酒喷洒一下 然后倒掉白酒 沥干，瓶子里放入生抽 糖 等所有料 ，把蟹一个个的放入浸泡一星期以上 即可享用，我腌制了10天很入味了。酱料还可以再腌制一次 ，不过要放一些盐。

    宁波醉蟹的做法 步骤1

  2. 打开后一股鲜香味扑鼻而来啊，太鲜美了！

    宁波醉蟹的做法 步骤2

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鱼虾蟹海鲜的封面
鱼虾蟹海鲜
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-25 13:55:29
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宁波醉蟹的答疑

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