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油酥肉

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阿福卷卷卷的厨房  阿福卷卷卷
脆脆的酥肉

用料  

五花肉 600克
料酒 1勺
姜 4个
香葱 6根
花椒 30粒
盐 2勺
鸡蛋 2个
红苕粉 200克

油酥肉的做法  

  1. 五花肉切条

  2. 葱切断
    姜排成碎片

    油酥肉的做法 步骤2

  3. 把弄好的调料和肉混合在一起腌制2小时

  4. 腌制好以后要把调料全部挑出来，除了花椒

  5. 将肉里面放入调好的红苕粉和2个鸡蛋用手混合好

  6. 用手握成肉饼放入锅中炸稣

    油酥肉的做法 步骤6

  7. 最后炸成这样金黄色的就可以起锅开吃了

    油酥肉的做法 步骤7

小贴士

勺子是陶瓷那种大小

上传你做的油酥肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-25 14:37:05
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