炒粒粒
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人做过这道菜
蟹一茶
家里有各种小食材不知道怎么办？来炒粒粒吧～超简单下饭噢～
用料
炒粒粒的做法
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1. 各种食材洗净切粒备好，猪肉粒加适量盐，生抽，鸡精，芡粉，料酒，少许糖腌制大约10分钟。
2. 大火，烧热油后先炒猪肉粒，熟了之后先倒出来备用。
3. 把毛豆仁，玉米，豆腐干粒，西兰花梗粒倒入锅里炒，然后加水，把荷兰豆和剩下的西兰花倒进去，盖上盖子任其煮熟。
4. 见西兰花和荷兰豆熟了后，加蚝油，盐，少许糖继续煮，再倒入刚刚煮好的猪肉粒，最后勾个芡，搞定！
5. 拌上加了小米煮的米饭特别好吃噢～(๑´ㅂ`๑)
小贴士
我口味偏甜，什么都喜欢加一点点糖，大家可根据个人口味调试。猪肉粒的肥肉部分我选了带皮的，事先过水煮了一下，带点皮的肥猪肉口感更好，不腻！只要有豆腐粒和肉粒，感觉加什么都很丰富很好吃呢，大家大胆尝试吧～
