剁椒豆腐

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快手菜,嗜辣者进

用料  

内脂豆腐 一盒
小辣椒 几只
蒜头 一两颗

剁椒豆腐的做法  

  1. 豆腐取出放沸水里煮一会,大概熟就捞出,小心,别捣得太碎,碎了吃倒是无所谓,拍照可就不好看啦~

    剁椒豆腐的做法 步骤1
  2. 小辣椒、蒜头剁碎,热锅烧油,油熟后立即淋入辣椒末和蒜末,滋滋的声音扑面而来~然后酌情往里加入生抽、盐、鸡精、香油,搅拌均匀后淋到豆腐上即可。吃的时候拿勺子舀来拌饭,那个美哟!

    剁椒豆腐的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2015-09-26 02:54:58
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