备料：茭白切片，略厚；甜肠切片；大蒜和豆豉切碎。
油热后丢蒜末和豆豉进去炒香，再丢茭白进去，多炒一会，直到茭白软和一点，倒入生抽继续翻炒，差不多了就倒入甜肠继续炒，起锅前放点蚝油是极好的。时间短，又下饭，下班回家的快手菜～
上传你做的茭白炒甜肠
min同学
