酸萝卜老鸭汤

0 人做过这道菜
酸酸的,有点辣味,感觉真的很开胃!

用料  

老鸭 半只
干香菇 3朵
自制泡萝卜 一个
泡辣椒 三颗
老姜 一小块
盐,鸡精 适量

酸萝卜老鸭汤的做法  

  1. 首先干香菇泡两小时,萝卜切小块,辣椒切开。

  2. 鸭子切块,锅里烧开水,把鸭子倒入锅里过一过,我放了一点料酒(去腥)。

  3. 准备一个汤煲加入适量水,倒入过好水的鸭子和干香菇,放入老姜,熬半小时后倒入泡萝卜和泡辣椒(怕辣的友友,可以起锅之前放辣椒)。煲好之前放入盐和鸡精。0k开吃吧!

 
该菜谱发布于 2015-09-26 13:18:53
9 收藏


酸萝卜老鸭汤的答疑

关于酸萝卜老鸭汤的做法还有疑问? 登录提一个问题