菠菜馒头

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菠菜馒头颜色鲜艳,营养丰富,适合宝宝食用

用料  

菠菜叶 适量
面粉 适量
食盐 适量
高效酵母 适量

菠菜馒头的做法  

  1. 菠菜叶打成泥状,并加酵母搅匀

    菠菜馒头的做法 步骤1
  2. 加面粉用筷子搅拌,然后继续加面粉,直至面不稀软。放置温暖地方,等待发酵

  3. 发酵完全(用手指在面团中间摁一个洞,不反弹即为发好),把面团取出,揉面,切条分块,捏成自己喜欢的形状。

    菠菜馒头的做法 步骤3
  4. 把锅里的水烧至60度左右,关火,然后把馒头放在篦子上在温水的催发下二次发酵十分钟左右。

  5. 盖盖儿,开火水烧开二十分钟即可。

    菠菜馒头的做法 步骤5

小贴士

菠菜泥不要加水,如若不然颜色会变浅

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该菜谱发布于 2015-09-26 15:44:37
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