猪油红汤虾肉馄饨

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用料  

猪肉 500g
虾肉 500g
青菜 500g
黑木耳 200g
少许
姜末 少许
料酒 少许
白胡椒 少许
生抽 少许
少许
少许
猪油 少许
虾皮 少许
紫菜 少许
大豆油 少许
馄饨皮 1500g

猪油红汤虾肉馄饨的做法  

  1. 把各种材料洗净,切碎备用

    猪油红汤虾肉馄饨的做法 步骤1
  2. 先拌肉末和虾末放入盐,生抽,葱姜末,白胡椒粉,料酒,糖拌匀,再把菜末和黑木耳末放入同样料,再多加入大豆油拌匀,最后肉虾末和菜末放在一起拌匀即可

    猪油红汤虾肉馄饨的做法 步骤2
  3. 包起来吧

    猪油红汤虾肉馄饨的做法 步骤3
  4. 红汤做法,放猪油,盐,生抽,糖,白胡椒粉,虾皮,紫菜,葱花,用开水冲汤,把下好的馄饨放入红汤中。

    猪油红汤虾肉馄饨的做法 步骤4

小贴士

从头到尾没放一点味精,一样鲜美又健康。
 

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该菜谱发布于 2015-09-26 21:48:46
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