青椒裹鸡蛋盖饭

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办公午餐,方便携带

用料  

线椒少许
鸡蛋3个
生姜少许

青椒裹鸡蛋盖饭的做法  

  1. 先把线椒切成小段,然后用到剁碎些备用。

  2. 生姜剁碎备用

  3. 打三个鸡蛋,搅拌,加一点点盐备用

  4. 锅中放油,倒入切好的线椒进行大火炒,加入盐和鸡精(根据个人口味放调料)小火炒三分钟左右辣椒稍微有点变色,倒入刚才搅拌好的鸡蛋,翻炒。直至鸡蛋和线椒包裹在一起。即可出锅。然后将蒸好的

 

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该菜谱发布于 2015-09-26 23:13:55
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青椒裹鸡蛋盖饭的答疑

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