【健康三餐】香菜炒牛肉

8.1 综合评分
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和我最喜欢吃的芫爆散丹一个味儿,主要靠白胡椒和香菜提味,巨下饭。
香菜一炒就蔫了,要多放。

用料  

瘦牛肉 1磅
香菜 1大把
白胡椒 多放
酱油 适量
料酒 适量
适量

【健康三餐】香菜炒牛肉的做法  

  1. 逆着牛肉纹理切细丝,和酱油、料酒、白胡椒粉拌好腌一下。香菜切大段。

  2. 锅热后,急火炒熟牛肉,快出锅时放香菜,翻炒一下关火,适量放盐调味。可以撒一点点糖提鲜。

参照这个菜谱,大家做出 61 作品

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该菜谱发布于 2015-09-27 08:10:28
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