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日式大阪燒 （一人份

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Ruby_Liu的厨房  Ruby_Liu
。

用料  

麵粉 50
水 90
青蔥 兩根
高麗菜（或萵苣都可以 1/4顆
五花肉（或培根、火腿等 3片
蝦米、鹽、紅蘿蔔 適量
雞蛋 一顆

日式大阪燒 （一人份的做法  

  1. 把所有的青菜洗乾淨

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤1

  2. 等待青菜的同時，把麵粉（50）水（90）和一點點的鹽，攪拌均勻

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤2

  3. 青菜切成細絲，蔥切成蔥花

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤3

  4. 加入麵糊內

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤4

  5. 再加入一顆雞蛋攪拌均勻

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤5

  6. 熱鍋後，加些許油，轉中小火
    將肉片煎2~3分鐘

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤6

  7. [肉片留在鍋裡]維持中小火，倒入麵糊蓋上鍋蓋煎至兩面金黃（10分鐘

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤7

  8. 淋上大阪燒醬，灑上一點蔥花等…裝飾就可以上桌啦

    日式大阪燒 （一人份的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-09-27 15:22:25
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