水和色拉油放一起在锅里煮沸,之后倒入适量冰皮月饼粉,用刮刀弄成粘稠的面团
桌子上铺好保鲜膜,用刮刀把面团放在膜上,双手隔着面团压成无颗粒状。
弄好面团放凉待用10分钟
放凉时可以弄馅料。
面团搓成30克小面团(25克)
馅包在面团里。(可能会粘手)
用模具压好,放在冰箱里,就完成了!
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