【紫薯发糕的做法】
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人做过这道菜
潘响亮的日子
用料
【紫薯发糕的做法】的做法
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准备好材料，紫薯洗净蒸熟去皮，称量好待用。
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紫薯切块后加入牛奶，白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。
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紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀
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筛入面粉
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将面粉与奶糊搅拌均匀成面团状，盛入八寸蛋糕模具中，或者其他容器中，表面摸平。
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放入温暖处发酵至两倍大，在表面装饰上红枣和葡萄干
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冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟
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关火后焖5分钟取出
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晾凉就可食用
