手卷培根三文治(快手早餐)

2 人做过这道菜
这是日本朋友教的,非常简单,适合早餐

用料  

蛋液 少许
培根 1到2片
吐司 1片
蛋黄酱 少许
橄榄油 少许

手卷培根三文治(快手早餐)的做法  

  1. 将所有材料准备好,培根可以事先煎熟或煮熟,我是放在水里煮熟的,不油。

    手卷培根三文治(快手早餐)的做法 步骤1
  2. 用擀面杖将面包压平压扁,去掉边角。

    手卷培根三文治(快手早餐)的做法 步骤2
  3. 压扁的面包片两头刷上蛋液,放入培根,卷起来。

    手卷培根三文治(快手早餐)的做法 步骤3
  4. 放入锅中煎制,小火,蛋液凝固,不脱落即可。

    手卷培根三文治(快手早餐)的做法 步骤4
  5. 切段,挤点蛋黄酱装盘。

    手卷培根三文治(快手早餐)的做法 步骤5

小贴士

去掉的边角料不要扔掉,可以放入烤箱,烤完撒上肉桂粉,明天早点。
培根建议水煮,否则早餐太油腻。
一片吐司一片培根的用量,也可以在培根上加你喜欢的东西。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-28 08:48:57
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