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卤鸡爪

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JinGisFreak的厨房  JinGisFreak

用料  

鸡爪 随意
酱油 随意
盐 一小勺
葵花油 正常量
姜片
葱
芹菜
辣椒
肉桂 一小勺

卤鸡爪的做法  

  1. 先把鸡爪洗干净剪指甲，然后烧点水放进去白灼一下。

  2. 在水里滚几下后把鸡爪捞出来 用冷水过冷河

  3. 然后把备好的酱油盐油和姜片放进锅里和鸡爪腌制一两分钟加清水煮

  4. 锅开了之后调小火 加入肉桂粉和辣椒。再煮五分钟就加芹菜葱。不喜欢吃芹菜的就忽略

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-09-28 15:39:11
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卤鸡爪的答疑

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