牛腩洗净、晾干
哈哈～～～双立人锅特点，一点橄榄油，冷油冷火，入锅。
小火炒干牛腩，直到血水全部炒干
随意准备了一些佐料
佐料倒入，炒到出香味。放一些酱油、红酒再炒到干，肉变色。
倒入开水，大火烧开，撇掉血沫后，转小火慢慢炖
大概半个小时后，撒些盐调味，加入切块土豆，大火烧开，转中火收汤。
汤汁少了，土豆面了，装碗撒葱花
上传你做的红酒牛腩炖土豆（超简单做法）
阳光双宝
