宝宝最爱之发芽米披萨卷

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发芽糙米充满了对身体有益的营养成分,在诸多的营养成分中特别引人注目的是 γ -氨基丁酸,它是一种非蛋白质氨基酸,人体神经营养素。长期食用发芽糙米还能改善酸性体质,排泄细胞内酸性物质,恢复受酸性物质污染的细胞活性,从而使人体酸碱平衡的调整变得简单,所以发芽米是健康食品的首选。

用料  

发芽米饭 2碗(熟)
火腿 2片
青椒 1个
1个
菜籽油 1大匙
盐、胡椒 少许
披萨酱 3大匙
披萨专用起司 60克

宝宝最爱之发芽米披萨卷的做法  

  1. 火腿切成细丝。

    宝宝最爱之发芽米披萨卷的做法 步骤1
  2. 青椒去头和种子,切成圆形。

    宝宝最爱之发芽米披萨卷的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打散,加入发芽米饭,撒上盐、胡椒后均匀搅拌。

    宝宝最爱之发芽米披萨卷的做法 步骤3
  4. 平底锅将菜籽油烧热,把(3)的发芽米饭摊平,等到蛋凝固后翻面再煎。

    宝宝最爱之发芽米披萨卷的做法 步骤4
  5. 涂上披萨酱,放上火腿、起司、青椒,盖上锅盖直到起司融化为止。

    宝宝最爱之发芽米披萨卷的做法 步骤5

小贴士

火腿等加工食品含丰富的蛋白质和维生素B群,但是盐分也很多,最好和含有能排出盐分的钙一起摄取。发芽米含有丰富的钙,如果再加上青椒和酪梨,营养就更棒了!

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该菜谱发布于 2015-09-29 10:43:04
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