内蒙古汆羊肉

Name: 内蒙古汆羊肉
Ingredients: 羊肉片; 羊腰窝油; 炼好的羊油; 羊血; 葱; 香菜; 盐; 白胡椒粉

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快手美味，和外省不同的大概就是最上面漂浮的少量油了，找了下菜谱没有同样的做法，自己家里的做法分享给大家。

用料

羊腰窝油炼制成液体的羊油放置凝固，留一些还没炼制的腰窝油固体切碎，星星点点就像肥肉一样漂在碗内，香却不腻，保留羊肉最本真的味道。

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-29 17:50:40

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