准备好所有用料
老姜切片，子姜切丝，蒜切块，香葱切段，青辣椒撕成大块的就好。
鸭子切块用盐和酱油混合腌制两个小时
锅底一小摊油烧辣
放入姜，蒜和花椒炒香
郫县豆瓣一大勺炒至变色
放入二荆条和葱
再吵至香葱变鳖之后放入一碗水烧开
水烧开之后转入小火熬制鸭肉变软
鸭肉变软后放入青海椒继续烧
最后青海椒也变软之后加味精就可以起锅
上传你做的泡姜鸭
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阿福卷卷卷
