清蒸大闸蟹

Name: 清蒸大闸蟹
Ingredients: 蟹; 紫苏叶

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个人觉得清蒸不需要蘸酱原汁原味儿最赞啦

用料

蟹
紫苏叶

螃蟹刷洗干净翻过来放入盘内这样能避免油流出来不浪费上火蒸水里放点紫苏叶是祛寒的蟹类寒性所以一定下点紫苏叶为好蟹变红之后继续蒸15分钟左右根据蟹的大小决定这是一个大闸蟹的季节我这次买的蟹178元16只公母对半太赞了！

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该菜谱发布于 2015-09-29 23:37:15

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