切:羽衣甘蓝去梗留叶切碎,泡发的干香菇切丁,牛肉切丁,辣白菜切碎,小葱切末。
炒:一汤勺油,爆香葱末,下羽衣甘蓝,炒软放牛肉,倒入料酒和生抽,加入辣白菜碎,翻炒片刻,出水多,倒入剩米饭,翻炒米粒分开,吸收汤汁,撒鸡精,尝咸度应该不用放盐。
上传你做的羽衣甘蓝牛肉炒饭