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萝卜苗瘦肉汤
萝卜苗瘦肉汤
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小灰灰617
萝卜苗含丰富的维生素A,其含量是白菜的10倍,此外,萝卜苗还含有铁、钙、磷等矿物质以及淀粉和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用,并且还具有抗癌的功效。
用料
瘦肉
100克
萝卜苗
适量
姜丝
葱
2根
酱油
2勺
胡椒粉
适量
料酒
1勺
生粉
2勺
花生油
2勺
萝卜苗瘦肉汤的做法
切好肉、姜丝
切好葱
肉放盐、花生油、生粉、胡椒粉、酱油、料酒、姜丝腌制10分钟
煮沸水
放瘦肉
瘦肉滚两分钟后放萝卜苗、煮沸萝卜苗后,放盐、葱
大功告成
小贴士
萝卜苗的食用禁忌
萝卜苗不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。
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该菜谱发布于 2015-09-30 13:44:07
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