日式秋刀鱼炖牛蒡(高压锅版)

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连小朋友都可以放心地吃。鱼刺酥软、味道鲜美再配上牛蒡,是营养丰富的一道美味。

用料  

高压锅
秋刀鱼 3条
牛蒡 100g
20g
调味料:水250g、生抽50g、老抽30g。砂糖·味啉各45g、料酒15g

日式秋刀鱼炖牛蒡(高压锅版)的做法  

  1. 秋刀鱼洗干净去内脏、去头切成4等分。
    牛蒡洗净刮皮从中间切开、切成片4cm左右长。
    姜切片。

    日式秋刀鱼炖牛蒡(高压锅版)的做法 步骤1
  2. 高压锅里放入所有的材料和煮汁,上阀盖好盖子。
    大火煮,上汽后转中小火压10分钟关火。

    日式秋刀鱼炖牛蒡(高压锅版)的做法 步骤2
  3. 打开盖子,再次开大火收汁剩一半儿就关火。
    怎么样很有食欲吧

    日式秋刀鱼炖牛蒡(高压锅版)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-30 16:06:08
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