先准备一个密封罐,或者乐扣乐扣之类的容器。洗干净后备用,烧一壶开水烫容器内壁用来消毒。
菠萝一个一天吃不完,剩下的切块,把菠萝块摆在容器内,加入冰糖,冰糖要多放一些,这样汤水会很粘稠而且亮晶晶。
最后再加入开水,水要高于菠萝块,趁热盖上盖子密封,凉了以后放到冰箱里,一个星期后就可以食用了。口感和新鲜的没有区别,比煮过的好吃多了,保持了水果本身的口感。
上传你做的自制菠萝罐头免煮版