反沙芋头

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用料  

芋头 随意
砂糖 看自己喜欢
少量

反沙芋头的做法  

  1. 芋头切小块,放油锅里炸熟

    反沙芋头的做法 步骤1
  2. 炸好放盘子里

    反沙芋头的做法 步骤2
  3. 锅里倒少量水,大概半碗,加上糖,喜欢甜的可以多放点

    反沙芋头的做法 步骤3
  4. 烧到水和糖都起泡泡,呈粘稠状态,期间要不停搅拌,不要烧焦,之后芋头到下锅,让每块芋头都沾上糖浆,不同翻炒,直至锅中水份基本烧光,熄火

    反沙芋头的做法 步骤4
  5. 熄火后不停翻,直指糖变干粉状,可以离开火炉哦,在低温的地方,更快结霜

    反沙芋头的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-09-30 20:39:17
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