杨枝甘露

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用料  

西米 200g
芒果 1个
红柚子 3片
矿泉水 1瓶

杨枝甘露的做法  

  1. 1:烧开一锅热水,把西米放入煮,边煮边搅至十五分钟左右,西米只剩小白点,关火焖五分钟,白点全熟透。

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 2:西米用矿泉水冲洗干净,这步骤重复三次,捞出奋用(矿泉水事先冰箱冻一下)

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 3:芒果切粒,一半加矿泉水搾汁(浓稠度因个人喜爱调节),红西柚弄成碎条备用。

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 4:把所有的材料倒入大碗中,搅拌即可。

    杨枝甘露的做法 步骤4

小贴士

西米煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅。用冰过的矿泉水冲洗西米,西米更有Q弹性。不喜欢芒果汁可用冰牛奶代替!

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该菜谱发布于 2015-10-01 01:29:41
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