木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）
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人做过这道菜
谁哭谁小狗
用料
木瓜炖蛤蟆油（木瓜炖雪蛤）的做法
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1，雪蛤用清水浸四小时或者一晚，除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥。
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2，将所有材料准备处理好备用。
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3，准备几片姜片，木瓜洗干净外皮，切出木瓜盅，挖出核和瓤。
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4，把浸泡好的雪蛤和冰糖红枣放入碗中上面铺上姜片，姜片起到除腥作用。
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5，两准备好的雪蛤放入锅内炖半小时。
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6，到时间后注入木瓜盅内，放上枸杞加盖，隔水炖一小时即可。
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像素有限，借用一张，漂漂哒，完美木瓜炖雪蛤
小贴士
1，雪蛤又称林蛙油，其中中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
2，姜片起到去腥作用，可以浸泡期间就铺上姜片。
3，孕妇、过敏体质的人士尽量不要服用
2，姜片起到去腥作用，可以浸泡期间就铺上姜片。
3，孕妇、过敏体质的人士尽量不要服用
