美美哒蛋挞

Name: 美美哒蛋挞
Ingredients: 100g牛奶; 1个鸡蛋黄; 20g白砂糖; 6g低筋面粉

2 人做过这道菜

皮可小姐

第一次做哦，支持支持～

用料

牛奶	100g
鸡蛋黄	1个
白砂糖	20g
低筋面粉	6g

美美哒蛋挞的做法

牛奶加入白砂糖，加热搅拌溶解
待牛奶冷却后，加入鸡蛋黄搅拌，再加入过筛后的面粉搅拌均匀
将蛋挞液过筛，可是蛋挞更加嫩滑哦！
将蛋挞液倒进蛋挞皮，每个七分满即可，蛋挞皮制作过程复杂，所以楼楼直接买了蛋挞皮，省时省心
烤箱预热三到五分钟，长帝烤箱上管热调至210℃，下管热190℃，烤盘置于最底层烤25分钟，完工啦～～～

小贴士

蛋挞皮楼主是在小店买的，网上好多推荐用七哥蛋挞皮，可以试试哦！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蛋挞烤箱

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该菜谱发布于 2015-10-01 12:52:35

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