猪肉搅馅,放入酱油,料酒适量,虾仁炒过一起搅,同时木耳切碎,放入猪肉中。
热油,鸡蛋迅速放入,用筷子搅碎,八成熟,关火。晾凉备用。
韭菜切碎。然后放入猪肉馅中,再放入鸡蛋,放入适量食盐,搅拌均匀,即可。
安心一个个饺子捏起来,注意皮薄馅大,这样的才好吃。要细心捏边角,煮得时候不要破。
上传你做的猪肉三鲜饺子