高压锅版红烧肋排

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简单方便的做法

用料  

肋排 500g
酱油 适量
白酒 适量
白糖 约一小勺
姜粉 可选,约两小勺
黑胡椒 可选,约两小勺
烧烤料 约四至五小勺
孜然 可选
辣椒 可选

高压锅版红烧肋排的做法  

  1. 肋排洗净切成小块放入锅中

    高压锅版红烧肋排的做法 步骤1
  2. 加入姜粉,白糖,黑胡椒粉,孜然,辣椒等,倒酱油约没过肋排三分之一(我用的是海天味极鲜酱油,推荐),倒入白酒(我用的是别人送的古井贡酒,用老白干也是一样的),酒量约是酱油的三分之一到一半。倒完这些调味料,将肋排翻过来。

    高压锅版红烧肋排的做法 步骤2
  3. 翻过来这一面撒上足量的烧烤料(超市有卖,大概两块钱一袋)放入高压锅,约煮三十分钟。

    高压锅版红烧肋排的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-10-01 16:55:28
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