回锅肉

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用料  

猪肉五花肉
甜红椒半个
甜青椒半个
洋葱半个
老干吗豆鼓辣酱一汤勺
海天海鲜酱油2汤勺
蒜末一汤勺
葱白一汤勺末

回锅肉的做法  

  1. 先将五花肉入水煮熟,再切成薄片。锅中倒入少许油热锅,将肉入锅小火炒至肥肉卷起油煸出,捞出肉,油留在锅中。再将葱、蒜末倒入,稍微煸炒一下,马上倒入辣酱煸炒,加入红椒,青椒,洋葱大火翻炒,加入海鲜酱油一直翻炒至熟,洋葱不能炒到苏烂,稍微脆一点,口感好。依照个人口味不喜欢汤汁太干的,可以加少许水。最后出锅这道菜口味颜值很高的哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-01 19:25:19
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