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煎豆腐

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F风景如画的厨房  F风景如画
一道简单又美味的香煎豆腐。

用料  

老豆腐一块 约500g
小葱一把
黄豆瓣酱或其他酱二小勺
生抽少量，黄油一勺

煎豆腐的做法  

  1. 先把豆腐切成相等的小块，放入油里煎至表面金黄色。

    煎豆腐的做法 步骤1

  2. 中火煎6至8分钟后，翻面继续煎至金黄色。

    煎豆腐的做法 步骤2

  3. 放入黄酒，黄豆瓣酱，生抽，少量开水，盖上锅盖小火两分钟，最后撒上葱花就OK啦!

    煎豆腐的做法 步骤3

  4. 装盘，大功告成。

    煎豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 27 作品

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菜系1-清淡的菜的封面
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该菜谱发布于 2015-10-01 21:21:37
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