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月饼
酸奶冰皮
酸奶冰皮
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人做过这道菜
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馋小猪-猪
这款冰皮啊,酸奶控绝对喜欢的啊!!
酸奶味浓的要S,其他什么面粉味完全木有!
用料
糯米粉
60g
粘米粉
90g
澄粉
36g
低筋面粉
36g
奶粉
30g
温水
120g
淡奶油
70g
酸奶
300g
色拉油
50g
白砂糖
40g
干玫瑰花瓣(可自由选择)
5g
酸奶冰皮的做法
把所有的材料混合
静置一会
上大火蒸30分钟
趁热搅拌均匀
包
月饼
,
小贴士
1.可以准备一点熟糯米当糕粉防粘。
2.这个配方口感比较软,适合老人家吃。喜欢Q弹口感的,等比例减少粘米粉,增加糯米粉。
上传你做的酸奶冰皮
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该菜谱发布于 2015-10-02 00:05:11
20 收藏
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