于家s妈
蒜茸烤生蚝
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人做过这道菜
吃不了生食的人，买到超大生蚝，烤来吃也是美极了！
用料
蒜茸烤生蚝的做法
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生蚝撬开壳，留一半壳（好看点的那半），冲洗干净。
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大蒜（我超爱大蒜，越多越好）剁成蒜茸（用食物处理器更快）青椒切丁，热油（适量），炒香蒜茸，放生抽，糖，最后放青椒丁。熬成油汪汪的酱料，用小勺舀倒在生蚝上。
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烤箱预热200度，8分钟。
生蚝还是脆的，水水的，味道很足，好吃！
作为超级怕海腥的旱地人，留了两只烤了15分钟，味全进去了，一点都不腥，接受！
好吧，记住，你们只要8分钟，甚至5分钟就好了，别学我15分钟……留住大海的味道！
