思佳佳
和风肥牛三明治
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人做过这道菜
用料
| 面包片（或法棍或皮塔饼） | 两片 |
| 肥牛 | 适量（150g左右） |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 香菜 | 一把 |
| 酱汁 | |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 可选择添加 | |
| 生菜 | 两片 |
| 芥末子酱 | 适量 |
和风肥牛三明治的做法
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做一锅水，水开后快速绰熟肥牛片，颜色变化之后即可捞出备用，洋葱切丝、胡萝卜擦丝备用，酱汁的原料混合在一起备用
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平底锅烧热，加少量橄榄油，炒香洋葱丝，变软之后加入胡萝卜丝一起翻炒，然后加入绰熟的肥牛片，倒入酱汁炒匀，出锅前撒一把香菜，拌匀即可
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面包片抹芥末子酱（没有的话可以不用，但是加了之后很提味），铺上一片生菜，放入炒好的洋葱肥牛，再加一片生菜，盖上另一片面包片，用三明治机两面各加热2min即可
小贴士
1、做成法棍三明治也很美味哦，关键在于炒肥牛的酱汁超级yummy！~所以不一定要有三明治机才可以做，做成法棍或者皮塔饼版本都可以嗒~
